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Hörner vergraben

Michelle und Nathan Baumann bewirtschaften den Oswaldhof in Klarsreuti. Das junge Paar hat sich bewusst für einen biodynamischen Betrieb entschieden.

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Bienenvolk und Demeterimkerei

Praxis und Hintergründe einer biologisch-dynamischen Bienenhaltung. Neuer Kurs am Goetheanum in Dornach.

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100 Jahre Landwirtschaftlicher Kurs

Im Jahre 1924 entwickelte Rudolf Steiner in seinem Landwirtschaftlichen Kurs die Methoden der Biodynamik.

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Für eine gentechnikfreie Landwirtschaft und Züchtung

Nun denkt der Bundesrat über «eine behutsame Öffnung einer risikobasierten Zulassungsregelung für mit neuen Züchtungstechnologien hergestellte Pflanzen und Saatgut» nach. Demeter sagt 'Nein' zu jeglicher Art von Gentechnik

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Biodynamische Landwirtschaft und Hybridsorten

Fachkonferenz zum Thema «Biodynamische Landwirtschaft und Hybridsorten»: Fast hundert Menschen fanden sich ein, die alle von diesem Thema unmittelbar betroffen sind: Anbauer, Züchterinnen, Ernährungsfachleute, Vertreter des Handels und Konsumenten.

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Über den Tellerrand hinaus

Wir können mit einer kurzen Übung, welche «die 3 Fragen» genannt wird, einen ersten Schritt für die Gesundheit und die Erde tun. Sie nimmt nicht viel Raum ein und kann überall und täglich geübt werden.

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Ausgezeichneter Demeter-Wein

Demeter-Winzer Marco Casanova aus Walenstadt gewinnt den Prix Vin Bio für seinen Likörwein Wale-Port. Beim Grand Prix du Vin Suisse 2023 wurden die besten Weine der Schweiz gekürt.

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Bauernhofpädagogen 2017 ausgezeichnet

Zukunfts-Projekte auf ihren Höfen

Bauernhofpädagogen

Die 19 Teilnehmenden der diesjährigen Qualifizierung Bauernhofpädagogik erhielten auf dem Hofgut Rengoldshausen in Überlingen in einem feierlichen Rahmen ihre Zertifikate überreicht. Veranstaltet wurde die Qualifizierung von der Ellernhof Natur und Business Akademie zusammen mit den Kooperationspartnern Bioland, Demeter und Naturland sowie dem Lernort Bauernhof Baden-Württemberg. Zum siebten Mal fand die Qualifizierung statt. Seit 2011 wurden 130 Bauernhofpädagogen in Baden-Württemberg qualifiziert.

Die Teilnehmenden präsentierten den Gästen der Zertifikatsübergabe welche Projekte sie in Zukunft auf ihren Höfen umsetzen wollen. Leonie Baier aus Grünkraut möchte z.B. mit Jahreskursen „Kinder stark machen für das Leben und eine Wertschätzung der eigenen Arbeit erreichen“. Silke Pérel, Mitarbeiterin einer Gärtnerei in Kernen-Stetten, möchte Menschen mit Behinderung oder Pflegekinder „stolz machen, indem sie bei gärtnerischen Arbeiten erkennen, was sie alles mit ihren eigenen Händen schaffen können.“ Bio-Landwirtin Katja Löffelhardt aus Spiegelberg liebt ihre Arbeit auf dem Hof und sagt „ich möchte meine Begeisterung für Landwirtschaft an Kinder und Erwachsene weitergeben“.

Aus allen Regionen Baden-Württembergs - aus Oberschwaben, von der Alb, aus dem Schwäbisch Fränkischen Wald oder aus dem Schwarzwald - setzte sich der Teilnehmerkreis zusammen. Dort leben und arbeiten sie auf landwirtschaftlichen Betrieben mit ganz unterschiedlichen Betriebsschwerpunkten. Milchviehbetriebe zählen dazu genauso wie vielseitige Nebenerwerbsbetriebe oder auch eine Gemüsegärtnerei. Alle haben sie gemeinsam sie öffnen ihre Höfe für Menschen und bieten Kindergartenkindern, Schulklassen oder auch Erwachsenen Erfahrungsräume an, um Landwirtschaft zu erleben. Bei der Übergabe bedankte sich Sascha Damaschun vom Demeter e.V. bei den Teilnehmenden, dass sie „diese Erfahrungsräume auf den Höfen zur Verfügung stellen, echte Begegnungen ermöglichen, damit Menschen sich mit dem Lebendigen und den Prozessen in der Landwirtschaft auseinandersetzen können“.

Seit März diesen Jahres trafen sich die Teilnehmenden auf verschiedenen Höfen in drei Modulen. An den Kurstagen und bei der Durchführung von eigenen Projekten auf den Höfen sowie bei der Hospitation von Kollegen entstanden vielseitige individuelle Ideen für pädagogische Angebote. Besonders wertvoll für die konkrete Umsetzung auf den Höfen waren die praktischen Erfahrungen die im Kurs gesammelt werden konnten sowie der Austausch mit den Kursteilnehmenden und Referentinnen. „Sie haben Ausdauer bewiesen und ein hervorragendes Rüstzeug bekommen, um individuelle und authentische Mitmachangebote für den eigenen Hof zu entwickeln“, zollte Hildegard Schwarz vom Netzwerk Lernort Bauernhof in Baden-Württemberg den Teilnehmenden bei der Zertifikatsübergabe großen Respekt.

Ziel der 10 tägigen Qualifikation ist es Menschen zu befähigen hochwertige erlebnispädagogische Angebote auf Höfen und in Gärtnereien erfolgreich durchzuführen, um damit einen Einkommensbeitrag zu erwirtschaften. „Der Kurs stärkt die Menschen, der Wert der Arbeit wird erkannt und es macht sie mutig ihre Potenziale nach außen zu tragen“ fasst Referentin Christine Hamester-Koch die Weiterbildung zusammen.

Qualifizierung Bauernhofpädagogik 2018 – Der neue Kurs startet im Februar 2018. Anmeldungen sind ab sofort bis zum 15.1.18 möglich. Alle weiteren Informationen bei Anja Kirchner, mobil: 0176 23301159, E-Mail anja-kirchner (at) gmx.de anfragen.

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