News

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demeter.de

„Er ist der Grund, warum ich da bin, wo ich bin“, „Wir gehen gemeinsam durchs Jahr, erleben glückliche und schwierige Momente“, „Wir haben eine Vertrauensbasis und können uns aufeinander verlassen“ – das sind nicht die Bekenntnisse von glücklich verheirateten Eheleuten, sondern Liebeserklärungen von Demeter-Winzer*innen an ihren Weinberg.

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SEKEM

Das Konzept „Wirtschaft der Liebe“ ist bereits seit vielen Jahren ein wichtiger Bestandteil innerhalb SEKEMs wirtschaftlicher Aktivitäten. SEKEM Gründer Ibrahim Abouleish war es ein Anliegen, ein wirtschaftliches Modell zu fördern, das entlang der kompletten Wertschöpfungskette transparent ist, und das nicht nur einen fairen Preis garantiert, sondern ebenso die Entwicklungsmöglichkeiten der Menschen berücksichtigt und fördert.

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Demeter.de

Alex Podolinsky verstarb friedlich kurz vor seinem 94. Geburtstag. Was Maria Thun für Europa, war Alex Podolinsky für Australien: Botschafter des Biodynamischen.

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Demeter.ch

Es wird deutlich, dass die auf lange Sicht wesentlich nachhaltigere biodynamische Landwirtschaft ein Element der Bewältigung von Folgen des Klimawandels ist. Welche Konsequenzen hat sie für die Umwelt, für Pflanzen, Tiere und den Menschen?

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Demeter.ch

Der Agrarwissenschaftler Claude-Alain Gebhard und seine Frau Marie-Claire haben von der chemischen Industrie auf die biologisch-dynamische Landwirtschaft umgestellt.

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Demeter.ch

Anfang Juli fand auf der Schwand in Münsingen die jährliche Hauptversammlung des Vereins für biologisch-dynamischen Landwirtschaft statt.

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WEFF

Am 24./25. August findet in Davos das «Sommer WEFF» statt. Es versteht sich als Kontrastprogramm zur Grossveranstaltung im Winter und bietet allen Menschen, die für Grenzen des Wachstums, für die Erde, für Frieden und Freiheit einstehen, eine offene Plattform.

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Demeter-Entwicklung 2018

Landwirt betrachtet Rote Bete-Samen (Bild: Eva Müller)

Demeter.de

Auch 2018 ist die Demeter-Gemeinschaft wieder gewachsen – 70 Betriebe, etwa dreieinhalb Mal so viele wie im Vorjahr, haben 2018 auf Biodynamischen Landbau umgestellt. In der Fläche wuchs Demeter um etwas mehr als 3000 Hektar, damit werden nun insgesamt rund 85.000 Hektar in Deutschland zertifiziert biodynamisch bewirtschaftet. „Ich freue mich, dass heute insgesamt 1600 Betriebe unter dem Gütezeichen Demeter wirtschaften und beste Lebensmittel für den Menschen hervorbringen“, so Demeter-Vorstand Alexander Gerber. Gerber freut sich, dass damit die immer noch stark wachsende Nachfrage der Verbraucher*innennachgekommen werden kann. So wuchs 2018 der Umsatz in Herstellung und Großhandel von Demeter-Produkten am deutschen Markt um insgesamt rund 15 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Johannes-Kamps-Bender, seit April 2018 ebenfalls Vorstand des Verbands, ergänzt: „Wir freuen uns über das starke Interesse und Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher. Im Naturkostfachhandel ist der Umsatz von Demeter-Produkten 2018 gut gewachsen, um rund 12 Prozent. Das bestärkt uns in unserer Strategie, eng mit dem Fachhandel zusammen zu arbeiten.“

Demeter – eine vertrauensvolle und sympathische Marke
Dass die Marke Demeter im Biofachhandel nach wie vor Maßstäbe setzt, zeigt die neue Studie „Markendreiklang“ von Schrot und Korn, die Biomarken im Umfeld des Naturkostfachhandels untersuchte: Im Gesamt-Mischsortiment-Ranking liegt Demeter auf Platz zwei beim Punkt „Bekanntheit“ und auf Platz eins bei den Punkten „Sympathie“ und „Verwendung“. „Bei ‚Qualität‘ und ‚Vertrauen‘ liegt Demeter erwartungsgemäß sehr deutlich über dem Sortimentsdurchschnitt“, so die Studie. „Bei dem Item ‚ist etwas Besonderes‘ erreicht die Marke sogar einen mehr als doppelt so hohen Wert wie der Sortimentsdurchschnitt“.

Demeter-Produkte im qualifizierten Lebensmitteleinzelhandel
2018 hat Demeter Handelsverträge mit Globus und den Edeka-Regionalgesellschaften geschlossen. Mit den Vertriebsgrundsätzen, die 2016 in einer Mitgliederabstimmung vom Verband beschlossen wurden, wird der Verkauf von Demeter-Produkten im qualifizierten Lebensmitteleinzelhandel an Kriterien geknüpft. Demeter hat als erster und bisher einziger Verband einen selektiven Vertrieb, das heißt, er kann die Handelspartner nach strengen Kriterien auswählen. In den Vertriebsgrundsätzen legt Demeter qualitative Mindestanforderungen für den Handel mit Demeter-Produkten fest. So ist sichergestellt, dass die Unternehmen, die Demeter-Produkte handeln, sich ernsthaft mit Demeter-Werten auseinandersetzen und sich zu langfristigen Beziehungen und einen fairen Handel verpflichten.

(Mehr dazu im Interview mit den Demeter-Vorständen Alexander Gerber und Johannes Kamps-Bender: „Demeter für alle?“ auf www.demeter.de/fuer-alle).

Richtlinienänderungen: Gegen In-Ovo-Geschlechtsbestimmung im Ei und Immunokastration bei Ferkeln
Die Demeter-Delegiertenversammlung hat im April 2018 beschlossen, dass In-Ovo Geschlechtsbestimmung und die nachfolgende Vernichtung der männlichen, angebrüteten Eier im Demeter-Verband in Zukunft nicht angewandt wird. Dazu Demeter-Vorstand Alexander Gerber: „Jetzt ist es noch klarer: Demeter will kein Kükentöten mehr, aber auch keinen faulen Kompromiss, wie man ihn mit der In-Ovo-Selektion eingehen würde. Denn damit würden die männlichen Küken nur früher getötet. Wir gehen mit der Fragestellung, wie man mit den männlichen Tieren in der Legehennen-Haltung umgeht, ganzheitlich um: Durch die Ökologische Tierzucht haben wir die Züchtung des Ökohuhns der Zukunft auf den Weg gebracht – hier werden beide Tiere aufgezogen, Hahn und Henne!“ Zudem hat die Delegiertenversammlung beschlossen, dass die Kastration von Ferkeln ohne Betäubungs- und Schmerzmittel sowie die Immunokastration bei Demeter nicht zugelassen ist.

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Kontakt:

Susanne Kiebler
Pressesprecherin
susanne.kiebler@demeter.de
Tel: +49 30 548 608-86
Mobil: +49 160 949 555 86
Demeter e.V. | Büro Berlin | Albrechtstraße 18 | 10117 Berlin
www.demeter.de

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