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GPZK

GZPK aktuell WINTER 2017 - im neuen Kleid!

Wir schaffen Raum. Für Geschichten aus unserem Züchtungs-Alltag.

Für schöne Bilder. Raum für die Kreativität unserer Mitarbeiterinnen

und Mitarbeiter. Für Einblicke in unsere biodynamische Züchtungs-

arbeit. Und wir schaffen Raum für die Zukunft.

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Lebendige Erde

Landwirtschaft inklusiv

Grün, sozial und vielfältig –  das ist Soziale Landwirtschaft in ihren verschiedensten Formen: in Kontakt mit Natur und Menschen sinnvoll arbeiten. Wie Menschen mit Assistenzbedarf durch Tätig-Sein in der Landwirtschaft in unsere Gesellschaft integriert werden können, lesen Sie in der Januar-Februar-Ausgabe 2018 von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur.

 

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Landwirtschaftliche Tagung 2018

Die Präparate - das Herz der biodynamischen Agrikultur

Die biodynamischen Präparate beleben die Erde und ihre Früchte, die Höfe und ihre Gemeinschaften. Sie impulsieren unser Tun und sind eine konkrete Kulturhandlung für den grossen Naturzusammenhang.

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Demeter-Milch

Neue Ausgabe von Bioaktuell erschienen

 

Mit der Titelgeschichte "Der Hofladen geht online" rückt Bioaktuell die Direktvermarktung in den Fokus.

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Demeter-Milch

Nachhaltige Weihnachtsgeschenk-Ideen

Die 5-Cent Siegelettiketten von Mellifera e.V. sind theoretisch für Honiggläser gedacht, können aber praktisch auch wunderbar auf Ihren Weihnachtsbriefumschlägen punkten. Das ist nicht nur ein blühender Hingucker sondern trägt auch das Netzwerk und seine Ideen weiter.

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Demeter-Milch

Kälber aus der Milchwirtschaft bleiben im biodynamischen Kreislauf

Demeter-Milch ist ihrer hohen Qualität und Naturbelassenheit wegen sehr beliebt. Demeter Schweiz hat deshalb ein neues Projekt ins Leben gerufen, das verantwortungsvoll mit den Kälbern aus der Demeter-Milchproduktion umgeht und für hochqualitatives Demeter-Fleisch sorgt.

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Freie Ausbildung

Unterstützung der Ausbildung im biodynamischen Landbau

Spielberger Mühle übernimmt Kosten für einen Auszubildenden
Nach über 20 Jahren steht die Freie Ausbildung Mitte (NRW und Hessen) vor der Existenzfrage.

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Pilotprojekt der Demeter Akademie

„Existenzgründung & Unternehmensentwicklung“ erfolgreich gestartet

Von: demeter.de
„Die Erwartungen wurden mehr als erfüllt“, das stellten Teilnehmende und Projektleitung des ersten Präsenzkurses im Demeter-Pilotprojekt „Existenzgründung & Unternehmensentwicklung“, fest. Der Kurs brachte auf dem Demeter-Hofgut Rengoldshausen in Überlingen zwölf junge Menschen in der Gründungssituation, d. h. inner- oder außerfamiliäre Übernahme eines bestehenden Betriebs oder Neuaufbau mit wenigen Mitteln, mit Fachleuten zusammen. Hohe Motivation, ehrgeizige Vorhaben, Wagemut und Ideenreichtum ließen die Teilnehmenden während der Kurszeit zu einer Gruppe wachsen. „In den ersten beiden Kurstagen stellten alle Teilnehmer ihr Unternehmen vor. Die Präsentationen zeugten von intensiver Vorbereitung, es wurde spürbar, wie Ideen durch die Reflektion an Richtung gewinnen“, so Simone Helmle, Kursleiterin und Leiterin der Demeter Akademie. Mit Fachimpulsen zu den Elementen eines Geschäftsplans, zu Kennzahlen und Bilanzen, steuerlichen Fragen und zum Marketing bzw. der Bedeutung einer Marketingstrategie wurde auf die Innen- und Außenentwicklung geschaut. Ob sich daran ein Blick in die konkrete Bilanz, auf das konkrete Geschäftsmodell oder auf die soziale Situation des Unternehmens anschloss, hing von der individuellen Situation ab. Solche unternehmensinternen Daten und Fragen offenzulegen und gemeinschaftlich zu betrachten, kostet zunächst Überwindung. Zugleich spiegelten Teilnehmer und Referenten während der Woche immer wieder, wie wichtig und den Horizont erweiternd es ist, Entscheidungen miteinander zu besprechen, Entwicklungen aus verschiedenen Perspektiven anzuschauen, Arbeit zu teilen und zugleich miteinander zu arbeiten und stetig sein Wissen weiterzuentwickeln. Staunen und Heiterkeit waren in Wahrnehmungsübungen zu den Naturreichen und der Landschaft zugegen, die die fachliche Arbeit unterstützte. Dabei ging es um Aufmerksamkeit, Visionen und um das Wechselspiel zwischen klein und groß, nah und fern, alleine und zusammen. Geleitet wurde der Kurs von Simone Helmle, Demeter Akademie, Uwe Greff, BioBoden Genossenschaft und Clemens Gabriel vom Öko-Junglandwirtenetzwerk. Fachlich unterstützt wurde der Kurs von Markus Knösel, Landbauschule Bodensee und Hofgut Rengoldshausen, Rechtsanwalt Dr. Hager, Dominik Kohlschütter von der GLS, Alexander Gerber als Vorstand des Demeter e.V., Jungunternehmer und Imker David Gerstmeier, sowie Thomas Schmid, Demeter-Berater von der Hofgemeinschaft in Heggelbach. Viele Fragen der Teilnehmer gewannen über die Dauer des Kurses an Klarheit, ebenso viele Fragen kamen dazu. Im Juli folgt das nächste Modul des Kurses. Dabei wird es in Zusammenarbeit mit der Landbauschule Dottenfelderhof drei Tage lang um konkrete Fragen der Unternehmensführung gehen. An dieser Stelle noch ein besonderer Dank dem Hofgut Rengoldhausen für die Offenheit und Gastfreundschaft, ein besonderer Dank für die Spenden-Patenschaften sowie für die Förderung durch die Stiftungen Berneburg und Evidenz, die Zukunftsstiftung Landwirtschaft, die Mahle Stiftung, die GLS Treuhand und die Software AG Stiftung. Wenn Sie mehr wissen möchten zu dem Pilotprojekt „Existenzgründung & Unternehmensentwicklung“, zum Projektfortschritt oder zu den einzelnen Kursen, nehmen Sie bitte Kontakt auf mit Simone Helmle, akademie@demeter.de

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