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Lebensmittelabfälle vermeiden

Etwa 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel landen allein in Privathaushalten im Müll. Damit wirft jede/r von uns pro Jahr etwa 55 Kilogramm Lebensmittel weg.* Dagegen können wir alle etwas tun! Hier sind wertvolle Tipps, wie sich Abfälle vermeiden lassen (alnatura.de)

 

Denk' daran, jeden Arbeitsprozess in einem Heft zu beschreiben. Das macht es Dir nachher viel leichter.

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Erstelle Dir eine Wunschliste, was du dir im Garten wünschst und vorstellst. Auf dieser solltest du dir alles notieren, was dir einfällt und kräftig "draufloswünschen". Ideenlosigkeit kommt weniger durch äußere Umstände, die uns einschränken, sondern es ist oft unser eigenes Denken. Also: Großzügig denken! Am Anfang braucht es erst einmal viele individuelle Gestaltungsideen, von denen man später die Besten auswählt.

Nun das Machbare auswählen und in diesem Planungsschritt den Garten schon einmal in die verschiedenen Funktionsbereiche teilen:

  • Wohnbereich: große Terrasse, versteckte Sitzecke
  • Freizeitgarten: Spielecke für die Kinder, Gartenhaus
  • Nutzgarten: Obstgarten, Küchengarten, Gewächshaus
  • Vorgarten: Hauszugang, Stellplatz, Blumengarten

Hast Du die Funktionsbereiche festgelegt, dann ergeben sich schon aus dem Zweck heraus notwendige gestalterische Gegebenheiten. Eine Terrasse sollte immer eine bestimmte Grundform haben, ebenso der Vorgartenweg ist quasi vorgegeben und jede andere Außenanlage ebenso.

  • Blumenlichtung – eine Mohnblumenwiese anlegen. Wiesen transportieren sehr gut das Bild unberührter Natur.
  • Moosgärtchen
  • An der Quelle – schaffe Energieorte (Grundquelle als Gestaltungsmotiv). Ein ruhendes Gewässer wirkt meditativ. Fließendes Wasser ist sparsam zu verwenden.
  • Im Land der Kelten – Felslandschaft und Heide und ein Wasserfall .
  • Waldlandschaft – kann ich doch irgendwie ein Waldgärtchen anlegen?
  • Weißer Blütengarten – monochrome Blumenbeete gestalten. Wer in lauen Sommernächten durch den Garten geht, sieht die weißen Blüten in einem geheimnisvollen Licht das hereinbrechende Dunkel durchleuchten
  • Ein blühender Mittsommergarten – nicht überpflegt, dann finden sich hier auch Glühwürmchen ein.
  • Geheimnisvoller Schatten – Magische Momente entstehen dort, wo Licht und Schatten spielen.
  • Ein stilles, geheimes Refugium schaffen – oder gar einen Garten im Garten anlegen?

 

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