Attualità da questa area

Attualità da questa area

Alois Lageder il nuovo presidente Demeter Italia.

Il 1° settembre 2016 si è tenuto il primo consiglio direttivo neo eletto nell’assemblea annuale del 2 luglio scorso. … >>

Le sementi ecologiche devono rimanere un bene comune

Dagli inizi dell'agricoltura, circa 10.000 anni fa, fino a circa 100 anni fa le sementi erano considerate un bene comune. Nella produzione convenzionale di sementi oggi non è più così, questo fondamento sociale è distrutto.

 … >>

Il bene più prezioso

I dati sono ufficiali, quindi inconfutabili. Le acque della tanto decantata “bella Italia”, ormai allo sfacelo sociale ed ambientale, sono piene di pesticidi di ogni natura. … >>

EROS MELLA

Il produttore di panettoni con la Gemma Gourmet della Valle Verzasca

Von:

Sono quattro i criteri, con quali una giuria di esperti valuta i prodotti  al concorso Gemma: L’aspetto, il gusto, il sapore e la bellezza. „il fatto è, che il pane è una cosa viva, che ogni giorno è, come se fosse la prima volta. Perchè essendo vivo, bisogna curarlo, come se fosse la prima volta che lo fai.“ cosi` dice Eros Mella , il produttore di panettoni con la Gemma Gourmet della Valle Verzasca. Film >> *** I sottotitoli possono essere attivati ​​nelle impostazioni.

La prossima Ristorante bio Landhof - il ritrovo gastronomico caratterizzato da impegno sociale

Torna indietro