Der Kurs richtet sich an praktisch Tätige im Land- und Gartenbau, an Umstellungsinteressierte und Umstellungsbetriebe, die gemäß der Demeter-Richtlinien in den ersten beiden Jahren eine einführende Fortbildung belegen müssen. … >> Einführungskurs in die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise 2015
Der Goldene Zuckerhut wird jährlich vom Branchenblatt Lebensmittel-Zeitung vergeben. Mit dem Preis werden beispielhafte Leistungen von Unternehmen und Persönlichkeiten der Lebensmittelwirtschaft gewürdigt – und das bereits zum 57. Mal. … >> Alnatura erhält Goldenen Zuckerhut
An der Bioverarbeitertagung in Frick diskutierten vor wenigen Tagen rund 70 TeilnehmerInnen über Chancen und Herausforderungen im Biomarkt. … >> Reicht Bio alleine nicht mehr?
Mineralstoffe und Spurenelemente in der Ernährung sind das Thema des neuen Buches der Ernährungswissenschaftlerin Petra Kühne, Leiterin des Arbeitskreises für Ernährungsforschung (AKE). … >> Ernährungsrundbrief und Publikation
Imker, Landwirte und Vertreter von Naturschutzorganisationen tagten in Lüneburg zu den Auswirkungen von Pestiziden in der Landwirtschaft – insbesondere der Neonicotinoide. … >> Tagung: Neonicotinoide – hoch brisante Pestizide